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利用地方农家土特产品 冷门小本生意赚大钱 附案

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做地方农产品、土特产生意既要投资小、有特色,还要有市场前景

什么创业项目能同时满足这三个条件?

来深多年的王先生告诉记者,他去年投入8万元开的土特产店就同时满足这些条件

开店不到一年,每月能净赚5000多元,目前他的项目已经发展到4家店的规模。

土特产

各地特产集于一店

记者昨天来到了位于福田区上梅林广夏路的食美特土特产店,店面面积约有30多平方米

货架上摆着各地的土特产品,如平遥的冠云牛肉、河北的沧州红枣

以及内蒙古的奶酪等,不时有顾客来选购。

王先生告诉记者,2004年起,他就开始张罗自己创业

并将目光瞄准了投资小、有特色并且发展前景较大的土特产市场。

“深圳大都是外来人口,经营土特产肯定很有市场

但如果仅仅局限于某一省区的特产,市场会受到很大的限制。”据王先生介绍

与其它只经营一个或几个省土特产的专卖店不同,食美特店内囊括了全国20多省市的土特产品。

“这些特产80%在大商场都没有卖,都是各地厂家直接发货给我们的。”

王先生说,他曾专门为此奔赴各地联系供货。

 

生意好月赚5000多元

“来我们店的顾客70%的都会购买,有的客户还专门从关外赶来进行团购。”

对于这一较高的进店顾客购买率,王先生颇为得意。

王先生给记者算了笔账,当时这家特产店大概投入了8万元。

其中,店面租金每月5500元,交一押二共交了1.65万元;

装修及店内设备费3万元,其余则是进货款。

据他介绍,目前每月的开销大致包括:

租金5500元,水电费约800元,两名员工工资3000元,加上税收等,每月大概支出1万元。

王先生表示,由于店内产品较有特色,经营土特产品的毛利率在35%到40%之间

目前小店每月营业额约4.5万元,毛利润就是1.57万元,扣除每月开支1万元,每月净赚5000多元。

据王先生介绍,经过一年的尝试,食美特已经由原来

的1家小店发展到了现在的4家店。晶报记者章正义/文

 

■专家点评

进货要够“土”

深圳市小本投资咨询有限公司总经理、SIYB创业培训师、市劳动局创业辅导专家刘斌康表示

来自各个省市的人如果能在深圳吃到地道的家乡土特产,也可了却大家的一份思乡之情。

土特产专卖店作为小本创业项目,在深圳存在一定的市场。

刘斌康认为,此类项目宜选择在有一定人流量的位置

如巴士站附近或农批菜市场等地,租金不能太高。

“土特产专卖店的产品选择宜少而精,越土越地道,服务过关,就越能赢得长期的回头客。”

“不过,本项目操作难点在于要有长期稳定的货源,物流成本也要控制好。”刘斌康说。

 

 

利用地方农家土特产品 冷门小本生意赚大钱 附案例

想靠家乡特产赚到钱,牢记这4招!小特产也能赚大钱!

1、树立行业标准,区隔竞品。

比如说同安封肉,在历史上流行这种说法,它非常嫩

将筷子插在封肉上,筷子在倒下的过程中就可以把封肉切开。

这个基础上,肉还必须得保持Q、弹,香酥,满满的胶原蛋白感,肥而不腻。

这绝对是一个吸引眼球的卖点,不坚持古法烧制和严苛选材几乎做不到。

如果你能从选材、工艺到食用品鉴上形成一套高标准

强化和宣传,加以区隔市面上的竞品就是很好的突围之路。

土特产

2、官方背书拿在手里,做企业品牌。

在官方支持之下,民间力量还可以发起以同一个企业品牌

统一的生产和运营标准来经营风味特产

避免内部竞争,共享资源,有序健康地做成地方特色产业。

 

3、离不开文化的根。

土特产

4、因势利导,高举高打。

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